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{蔬菜肉卤}炸酱面的做法
发布时间:2024-03-11
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本文摘要:1打算手工穿孔一份。2将穿孔熬至八分熟时关火。略为等一分钟后捞起。3放进凉开水中待用。 4五花肉小块小块放进缚馅机,肉馅不要缚的太碎。小颗粒状才可。 或者汤头。5姜切小块,蒜切片,小葱,腊红辣椒小块段,土豆,茄子去皮后切丁,尖椒切丁。6锅内放油,放进1粒八角,1小块桂皮小火煸香后丰过来。 7放进五花肉煸炒出油后,然放进白胡椒粉、2勺配料、1勺豆豉、葱、姜、蒜片,红辣椒炒出香味后,再放土豆、茄子丁略炒至土豆半透明。8重新加入生抽,蚝油,香醋,白糖,黄豆酱,1杯水加热烘。

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1打算手工穿孔一份。2将穿孔熬至八分熟时关火。略为等一分钟后捞起。3放进凉开水中待用。

4五花肉小块小块放进缚馅机,肉馅不要缚的太碎。小颗粒状才可。

或者汤头。5姜切小块,蒜切片,小葱,腊红辣椒小块段,土豆,茄子去皮后切丁,尖椒切丁。6锅内放油,放进1粒八角,1小块桂皮小火煸香后丰过来。

7放进五花肉煸炒出油后,然放进白胡椒粉、2勺配料、1勺豆豉、葱、姜、蒜片,红辣椒炒出香味后,再放土豆、茄子丁略炒至土豆半透明。8重新加入生抽,蚝油,香醋,白糖,黄豆酱,1杯水加热烘。

9烧开后小火熬到土豆丁煮了,再行重新加入尖椒,剩下葱叶,l勺香油搅匀才可。10将盐盛出。11面捞起触净水蒸上卤,撒点香菜才可。

12合适四季油腻的美味打卤面。


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